Название это собирательное. В эту группу входят довольно разнообразные по внешним признакам гуси, разводящиеся в степных районах Украины. Распространены преимущественно в Днепропетровской и Запорожской областях. Часть гусей, относимых к этой группе, по заявлению А. Г. Фролова и И. Е. Скрипника, напоминает по внешним признакам роменских. По данным указанных авторов, которые обследовали 16 ферм в степных районах, украинские гуси характеризуются следующими продуктивными данными и внешними признаками. Средний живой вес гусынь 4,6 килограмма, с отклонениями от 4,1 до 7 килограммов, гусаков — 5,4 килограмма, с отклонениями от 4,2 до 8 килограммов. Живой вес молодняка в 5-месячном возрасте 4,6 килограмма, с отклонениями от 3 до 5,7 килограмма.
- Степные украинские гуси
Средняя яйценоскость 9,8 яйца на голову, с отклонениями от 3,4 до 18,6 яйца.
По цвету оперения встречается: белых 37,3 процента серых — 32, рябых — 26,8, пепельных — 0,5, желтоватых — 3,4 процента.
Среди обследованных гусей было значительное количество со складкой на животе. У некоторых имелся «кошелек».
Загрузка...
